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想要长寿健康 离不开6样食物

发布日期:2013-07-07

橄榄油
  
  40年前,来至7个国家的研究所报告指出单不饱和的:橄榄油里含有(只含一个双键或三键的化合物,尤指脂肪酸(如油酸))具有很大减低心脏病和癌症的患病率。现在,我们知道橄榄油也含有多酚--具有抗氧化的能力,帮助抗衰老。

  酸奶

  20世纪80年代,乔治亚苏维埃社会主义共和国(位于前苏联高加索南部)传言拥有比其它国家更多的长寿者,同时,宣布他们长寿的秘密食物--酸奶。

  他们长期吃酸奶,因为酸奶里含有钙,可以延缓骨质疏松症,含有有益的细菌群,帮助他们保持健康和减低与衰老有关肠道疾病。

  

  30年前,研究者们开始研究为什么因纽特(旧称北美爱斯基摩人)土族人几乎没有心脏病,原因是他们的数十里含有大量的鱼。鱼肉含大量的omega-3脂肪。它能够帮助预防动脉血管里的胆固醇的堆积,预防心率失常。

  坚果

  坚果内富含不饱和脂肪酸,它可以提供与橄榄油类似的功效,它们浓缩很多的维生素,矿物质和其它植物化学生物碱,包含抗氧化剂。

  水果酒

  饮用适量的酒精饮料可以保护预防心脏病、糖尿病和老年痴呆失忆病。任何含酒精的饮料几乎都有类似功效,但是,红酒更引起研究者的关注,红酒对抗衰老的作用对动物也同样生效。它们可以有效延缓细胞衰老的进展。

  草莓

  1999年发表的一文表明,研究者发现草莓里的果浆含有减轻炎症和氧化损伤的物质。这些物质都能够延缓记忆的丢失和运动功能的障碍。

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